Juan de Dios Santos, presidente de la Asociación de Productores Breva de Albatera (APBA), acompañado de la concejala de Agricultura del Ayuntamiento de Albatera, Amparo Pérez, ha mantenido una reunión de trabajo con Roger Llanes, secretario autonómico de la Consellería de Agricultura.

En dicha reunión se ha presentado por parte del presidente de la APBA al secretario autonómico el proyecto de la asociación para lograr la IGP (Indicación Geográfica Protegida) para la Breva de Albatera.

Fruto de la reunión mantenida se van a establecer canales de comunicación para la colaboración por parte de la Consellería de Agricultura en aquellos aspectos que puedan ayudar a la APBA para posicionar a la Breva de Albatera en los mercados como producto singular de Albatera, ya sea para la consecución de la IGP, como para formar parte de la Marca de Calidad de la Comunitat Valenciana para productos agrarios y agroalimentarios.

Alicante, 18 de octubre de 2021.- La Asociación de Productores de Breva de Albatera se ha sumado al proyecto de la marca territorio ‘Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía’, que tiene por objetivo impulsar la imagen y las cualidades de la comarca. De tal forma, participará en el plan de acción para favorecer su desarrollo en los planos turístico, gastronómico, cultural y empresarial.

Esta adhesión es fruto del convenio firmado este lunes en la Diputación de Alicante, acto en el que han participado Sebastián Cañadas, presidente de Convega; Juan de Dios Santos, presidente de la Asociación de Productos de Breva; y la alcaldesa de Albatera, Ana Serna, junto a la concejal de Turismo, Mercados, Medio Ambiente y Agricultura, Amparo Pérez.

Cañadas ha indicado que “la meta que nos marcamos es dar a conocer los valores comunes de la comarca, así como resaltar todo lo bueno que tiene y que es capaz de producir. Nos encontramos en un momento de consolidación y es importante seguir sumando aliados que sumen para poder alcanzar el objetivo, así que nos llena de orgullo que la Asociación de Productores de Breva de Albatera se incorpore como embajador de la Vega Baja”.

Santos ha indicado que “con esta adhesión pretendemos revalorizar la producción de la breva e higo de Albatera y la comarca, traduciéndose en la obtención de mayores beneficios tanto para los productores como los comercializadores, consiguiéndose el desarrollo de productos diferenciados de alta calidad que suponen un valor añadido para el sector agroalimentario y el posicionamiento de la Vega Baja del Segura en los mercados”.

Ana Serna, por su parte, ha indicado que “este proyecto hace de trampolín a todos los municipios de la Vega Baja, sus productos, patrimonio, gastronomía, cultura, etc. Estas iniciativas nos ponen en valor, nos ponen en el mapa y hace que nos conozcan en España y fuera de ella. La breva es uno de los productos de mayor calidad de la zona y gracias a la marca territorio podemos darlo a conocer de forma mucho más fácil”. Además, la concejal Amparo Pérez ha apostillado que ‘Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía’ “hace que allá donde vayan los productos de nuestra comarca, sean identificados por su calidad. Recomiendo a todas las empresas que se adhieran”.

Con la firma de este convenio, la Asociación de Productores de Breva de Albatera se une a la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja, y a la Asociación de la Alcachofa, así como a los veintisiete ayuntamientos que forman la comarca, como impulsores de la marca territorio ‘Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía’.

Esta iniciativa, impulsada por el Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja (Convega) con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana y de la Diputación Provincial de Alicante, se enmarca en el plan de dinamización y gobernanza turística dirigido a permitir mostrar todo el potencial de esta zona.

Carlos Mazón, presidente de la Diputación Provincial de Alicante y Ana Serna, diputada de Alicante y alcaldesa de Albatera, han inaugurado la Feria Gastronómica de Alicante 2021 en la que participa Albatera. En el stand de la localidad, ambos han sido recibidos por Amparo Pérez, concejala de Turismo en el Ayuntamiento de Albatera y por Juan de Dios Santos, presidente de la Asociación de productores Breva de Albatera.

En su inauguración, Mazón ha podido degustar una de las recetas típicas de la tierra de Albatera, el pan de higo, el producto estrella que representa a la localidad en esta edición de 2021.

La Feria Gastronómica tendrá continuidad hasta el lunes 27 de septiembre, desde las 10:00 h. hasta las 21:00 h. en el recinto ferial IFA, donde ese último día, podremos disfrutar de un Showcooking de la Asociación Amas de Casa de Albatera, que mostrarán la receta popular del cocido con pelotas y que podrá degustar todo aquel que lo desee. Además, también participará de esta forma Teresa Guillén, esta vez con la receta del pan de higo, el producto protagonista de Albatera en esta edición.

En este evento podemos encontrar la gastronomía de 22 pueblos alicantinos y una mancomunidad. En total, la Feria alberga a más de 240 expositores. Aquí también se sitúa el espacio Saborea Costablanca, donde se sucederá un calendario de ponencias-showcookings-presentaciones de 16 pueblos alicantinos y sus recetas típicas.

«Invitamos a todos los vecinos y vecinas de Albatera a que conozcan en esta Feria la gastronomía de los diferentes municipios de la provincia de Alicante, así como de diferentes empresas de restauración. Y por supuesto, todo aquel que se acerque al stand de Albatera, será obsequiado con una porción de pan de higo, para que se lleven un buen sabor de boca de nuestra localidad», argumenta Amparo Pérez, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Albatera.

La entrada al recinto ferial es de un euro e irá destinado a la ONG Alicante Gastronómica Solidaria. Esta asociación ha nacido a raíz del Covid y tiene como objetivo poder alimentar a todas aquellas personas, que por esta pandemia, no tienen los recursos suficientes para seguir adelante.