La Breva de Albatera se promociona en Fruit Attraction y despierta el interés de profesionales del sector

La Breva de Albatera ya está presente en Fruit Attraction 2026, una de las principales ferias profesionales del sector hortofrutícola a nivel internacional, que se celebra en IFEMA Madrid hasta el próximo 8 de octubre.

La Asociación de Productores de Breva de Albatera participa en esta importante cita bajo el paraguas de la Diputación de Alicante y con el apoyo del Ayuntamiento de Albatera, continuando así el trabajo de promoción y puesta en valor de uno de los productos más representativos de la agricultura del municipio.

Desde las primeras horas de la feria, el espacio dedicado a la Breva de Albatera está recibiendo numerosas visitas de profesionales interesados tanto en el producto como en conocer directamente a sus productores, generándose contactos que permiten afianzar relaciones comerciales y abrir nuevas posibilidades de colaboración de cara a las próximas campañas.

Destacadas visitas al stand

Durante esta primera jornada, el stand de la Breva de Albatera ha recibido también destacadas visitas. Hasta el espacio se han acercado Miguel Barrachina, conseller de Agricultura; Lourdes Pérez, directora general del Agua y Desarrollo Rural; y Carlos Pastor, diputado provincial de Desarrollo Económico y Sectores Productivos de la Diputación de Alicante.

También ha visitado el stand el diseñador Eduardo Navarrete, una de las personalidades invitadas para contribuir a la promoción del espacio de la Diputación de Alicante en Fruit Attraction, quien ha podido conocer de primera mano el trabajo de la Asociación y la presencia de la Breva de Albatera en esta importante cita profesional.

Mañana, 7 de octubre, el stand de la breva de Albatera contará también con la chef Aurora Torres, madrina del Corte de la Breva 2026 y quien realizará un showcooking de su famoso postre “de higos a brevas” en el espacio de la Diputación de Alicante, acompañada del periodista Boris Izaguierre.

Estas visitas contribuyen a seguir dando visibilidad al producto albaterense y al trabajo desarrollado por sus productores, aprovechando la repercusión de Fruit Attraction como escaparate nacional e internacional.

Durante la jornada se han acercado igualmente al stand asociados de la Asociación de Productores de Breva de Albatera, así como representantes de diferentes empresas de Albatera presentes en Fruit Attraction, mostrando su apoyo a la promoción del producto y compartiendo este importante escaparate profesional para el sector agrícola y empresarial del municipio.

La presencia en Madrid supone una oportunidad para seguir dando a conocer la calidad y las características diferenciadoras de la Breva de Albatera, pero también para establecer un contacto directo con distribuidores, compradores y otros operadores del sector hortofrutícola.

Un gran escaparate internacional

La dimensión de Fruit Attraction 2026 convierte esta participación en una importante oportunidad promocional y comercial. La feria reúne durante tres jornadas a alrededor de 2.500 empresas, distribuidas en 80.000 metros cuadrados y 10 pabellones, con una previsión de asistencia de más de 121.000 profesionales procedentes de 152 países.

Productores, distribuidores, compradores y empresas vinculadas al sector agroalimentario se dan cita en Madrid para establecer relaciones comerciales, explorar nuevos mercados y conocer las últimas tendencias del sector.

La oferta de Fruit Attraction se estructura en cuatro grandes áreas: Fresh Produce, Industria Auxiliar, Fresh Food Logistics e Innova&Tech.

La Comunitat Valenciana cuenta también con una importante representación, con 159 empresas presentes en la feria, de las que 41 participan en el espacio de la Generalitat Valenciana.

La Breva de Albatera se promociona durante todo el año

La participación en Fruit Attraction llega inmediatamente después de la presencia de la Breva de Albatera en Alicante Gastronómica, reforzando una estrategia de promoción que no se limita exclusivamente a los meses de producción.

Aunque octubre no es temporada de brevas, ya que la campaña de la Breva de Albatera se concentra principalmente durante los meses de mayo y junio, la Asociación de Productores aprovecha los principales escaparates agrícolas,

agroalimentarios y gastronómicos para mantener activa la promoción de la marca durante todo el año.

De esta manera, aunque actualmente no haya producto fresco en campaña, Fruit Attraction permite dar a conocer sus características, mantener contactos con profesionales y distribuidores y trabajar con antelación en nuevas oportunidades comerciales para la próxima temporada.

La buena acogida que está teniendo la Breva de Albatera durante esta primera jornada confirma el interés que genera un producto estrechamente vinculado a la agricultura, la historia y el paisaje de Albatera.

La presencia de la Asociación de Productores de Breva de Albatera, bajo el paraguas de la Diputación de Alicante y con el respaldo del Ayuntamiento de Albatera, permite seguir avanzando en el objetivo de consolidar la marca Breva de Albatera, aumentar su reconocimiento y poner en valor el trabajo de los agricultores y productores del municipio, al tiempo que se fortalecen relaciones comerciales y se abren nuevas oportunidades de cara a futuras campañas.

/por

La Breva de Albatera brilla en Alicante Gastronómica

La Asociación de productores de la Breva de Albatera son uno de los principales protagonistas en la VIII edición de Alicante Gastronómica, que ha arrancado este jueves en IFA. Durante estos días, el producto más representativo de Albatera comparte espacio con la gastronomía y las tradiciones locales en un escaparate que permite dar a conocer el municipio y el trabajo de quienes hacen posible que la breva siga siendo uno de sus principales referentes.

La primera jornada de la feria ha contado también con la participación de la Asociación de Amas de Casa de Albatera, que ha elaborado el tradicional ‘plato ligero de Albatera’, acercando a los visitantes una de las recetas más vinculadas al patrimonio gastronómico del municipio.

El Ayuntamiento de Albatera participa un año más en esta cita gastronómica, que se celebra del 2 al 5 de octubre, con la Breva de Albatera como uno de los principales reclamos de su propuesta.

En la jornada inaugural de hoy, el stand del Ayuntamiento de Albatera junto con el de la Asociación Productores de la Breva de Albatera han recibido la visita del presidente de la Generalitat, Juanfran Pérez, el presidente de la Diputación de Alicate, Toni Pérez, la consellera de Turismo, Marián Cano, así como de diferentes diputados y alcaldes de otras localidades.

El concejal de Turismo, Juan Manuel Cánovas, ha destacado la importancia de aprovechar este tipo de encuentros para continuar proyectando Albatera y sus productos: “Cualquier oportunidad es buena para dar a conocer Albatera, nuestra tierra, nuestra cultura, nuestra gastronomía y nuestros productos”, ha señalado Cánovas, quien ha puesto en valor la participación del municipio en una feria que permite mostrar la calidad y singularidad de la producción local.

La alcaldesa de Albatera, Ana Serna, ha puesto en valor la oportunidad que supone Alicante Gastronómica para mostrar el municipio a través de sus productos y de las personas que mantienen vivas sus tradiciones: “Albatera tiene mucho que ofrecer y Alicante Gastronómica nos permite mostrarlo a través de nuestros productos, nuestra gastronomía y, sobre todo, de las personas que hacen posible que nuestras tradiciones continúen vivas”, ha señalado la alcaldesa.

La programación continuará este sábado 3 de octubre con el showcooking de la chef Aurora Torres, del restaurante Lula y madrina del Corte de la Breva de Albatera de este año.

La demostración gastronómica tendrá lugar a las 12.00 horas y estará vinculada a su propuesta ‘De higos a brevas’, una elaboración dulce que mantiene la presencia de este producto durante todo el año.

Desde la Asociación y el Ayuntamiento se anima a vecinos y visitantes a acercarse durante los próximos días a Alicante Gastronómica, visitar el stand de Albatera y conocer de cerca la Breva de Albatera y el trabajo de sus productores.

La feria continuará hasta el 5 de octubre en IFA-Fira Alacant, con nuevas actividades y propuestas gastronómicas.

/por

La breva de Albatera volverá a ser protagonista en Alicante Gastronómica

El presidente de la Asociación de Productores de Breva de Albatera, Mario Berná, junto con el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Albatera, Juan Manuel Cánovas, y , han presentado la participación de Albatera, un año más, en Alicante Gastronómica, que se celebrará del 2 al 5 de octubre en el recinto ferial IFA de Torrellano.

Albatera volverá a estar presente en esta importante cita gastronómica con uno de sus productos más representativos, la breva, como protagonista y como elemento de pro- moción de la gastronomía, la agricultura y el turismo del municipio.

Aunque actualmente no es temporada de brevas, desde el Ayuntamiento y la Asociación de Productores se mantiene la apuesta por estar presentes durante todo el año en aquellos foros que permitan poner en valor este producto y reforzar su vinculación con el nombre de Albatera.

Como viene siendo habitual, la propia imagen del stand tendrá a la breva como gran protagonista. En esta edición, la decoración recreará un huerto tradicional de Albatera, con un gran mural en el que estarán presentes las higueras, sus pámpanos y las brevas, trasladando hasta Alicante Gastronómica una imagen estrechamente vinculada al paisaje agrícola y a las raíces del municipio.

La gastronomía será otro de los grandes argumentos de la participación albaterense. La chef Aurora Torres, del restaurante Lula, y madrina del Corte de la Breva de Albatera de este año, llevará hasta Alicante Gastronómica una propuesta vinculada a su menú “De higos a brevas”, en el que mantiene la presencia de este producto albaterense a lo largo del año a través de una elaboración dulce. Su demostración gastronómica tendrá lugar el sábado 3 de octubre, a las 12:00 horas.

Junto a esta propuesta tampoco faltará una de las citas ya tradicionales de la participación de Albatera en Alicante Gastronómica. La Asociación de Amas de Casa de Albatera volverá a mostrar la cocina tradicional del municipio con la elaboración de su cono- cido “plato ligero de Albatera”, que presentarán el viernes 2 de octubre, a las 15:30 horas.

De esta forma, tradición y cocina contemporánea compartirán protagonismo para mostrar las posibilidades de los productos locales y una gastronomía estrechamente ligada a la historia, la agricultura y las costumbres de Albatera.

El concejal de Turismo, Juan Manuel Cánovas, ha destacado la importancia de aprovechar este tipo de acontecimientos para seguir dando visibilidad al municipio: “Cualquier oportunidad es buena para dar a conocer Albatera, nuestra tierra, nuestra cultura, nuestra gastronomía y nuestros productos. Alicante Gastronómica es un magnífico escaparate para seguir vinculando la calidad de nuestra breva con el nombre de Albatera”.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores de Breva de Albatera, Mario Berná, ha agradecido el respaldo que recibe la asociación por parte del Ayuntamiento de Albatera y de otras administraciones, entre ellas la Diputación Provincial de Alicante.

“Para nosotros es fundamental contar con el apoyo del Ayuntamiento y de instituciones como la Diputación de Alicante. Gracias a estas colaboraciones y al trabajo conjunto podemos estar presentes en citas tan importantes como Alicante Gastronómica, seguir dando a conocer nuestra breva y, al mismo tiempo, poner en valor nuestra agricultura y el trabajo de nuestros agricultores”, ha señalado Berná.

Una colaboración entre productores e instituciones que permite ampliar la presencia de la breva de Albatera en ferias, encuentros gastronómicos y acciones promocionales, contribuyendo a mantener vivo el conocimiento de este cultivo también fuera de su temporada.

Albatera volverá así a Alicante Gastronómica con la breva como embajadora de un municipio que apuesta por sus productos, sus agricultores, su gastronomía y sus tradiciones como elementos de promoción turística y de identidad local.

/por

Albatera inicia la temporada de su fruto estrella con el Corte de la Breva 2026

Albatera ha celebrado el inicio de la temporada de la breva con el tradicional Corte de la Breva 2026, un acto simbólico que le da la relevancia merecida a este fruto tan importante para la localidad, así como a los agricultores de la zona por cultivarlo de una forma tan minuciosa.

El evento, celebrado en una finca agrícola del municipio, ha contado con la presencia el presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez; la alcaldesa de Albatera, Ana Serna; el vicepresidente de la Asociación de Productores de la Breva de Albatera, Carlos Vicente; miembros de la corporación municipal, diversas autoridades a nivel autonómico, representantes de asociaciones locales, así como decenas de agricultores.

Este año, la breva de Albatera cuenta con una madrina de categoría, Aurora Torres, chef de “La Herradura” y de «Lula by Aurora Torres», que cuenta con un Sol Guía Repsol. Aurora Torres se caracteriza por poner en valor los productos de la Vega Baja, quien ha conseguido con su menú de Higos a Brevas alargar la temporalidad de un producto tan estacional como lo es la breva, demostrando así la versatilidad gastronómica de este fruto tan preciado.

Tras el simbólico corte de la breva, el vicepresidente de la Asociación de Productores de Breva de Albatera, Carlos Vicente, ha iniciado las intervenciones, expresando la gratitud de poder realizar un año más un evento de este calibre que impulse al producto estrella de la localidad, puesto que “detrás de cada breva hay mucho esfuerzo, muchas horas de trabajo y también mucha incertidumbre”. También ha agradecido tanto al Ayuntamiento de Albatera como a la Diputación de Alicante “por caminar juntos y recibir el apoyo diario de ambas instituciones”.

El presidente de la Asociación ha avanzado la cantidad que se prevé para esta campaña, con una producción aproximada de “2 millones de kilos en los campos de Albatera”. Además, ha revindicado el papel fundamental del agua para defender el futuro de la agricultura y de muchas familias que viven de ella.

Le ha seguido Aurora Torres, madrina del Corte, quien ha destacado que: “la Breva es un producto que debemos defender, valorar y cocinar con él, por eso hoy estoy hoy aquí, para impulsar este producto tan maravilloso que tenéis en Albatera”.

Por su parte, la alcaldesa de Albatera, Ana Serna, ha destacado que “la Asociación este año ha crecido, síntoma del gran impulso que está cogiendo la breva de Albatera”. Sin embargo, también ha recalcado la importancia del agua en nuestra tierra para poder seguir produciendo productos de tanta calidad como es la breva de Albatera y del que viven tantas familias.

Por último, Toni Pérez, presidente de la Diputación de Alicante, ha cerrado las intervenciones exaltando el aroma tan peculiar a higuera que destaca en el campo de Albatera “eso demuestra que esta tierra es la gran productora de brevas de toda España, siendo embajadora de lo bien que se trabaja en nuestro campo”. Además ha expresado que la breva no es solo un producto de proximidad y calidad, también es “cercanía, legado, historia, tradición y raíz”.

Durante el acto, la Asociación de Productores, que este año suma dos asociados más, ha querido homenajear públicamente a varias empresas y agricultores que forman parte esencial de la campaña: Hebegu S.L., Frutas Hermanos Limorte, Hermanos Monje, Agro Lo Porta S.L., Frutas Jaime Molina, Frutas Berná S.L., Fruitum 2016 SLU, Entre Acequias y Garba Fruits, cuya labor diaria garantiza que la breva de Albatera llegue con la calidad que se le caracteriza a todos los consumidores.

Las Jornadas Gastronómicas continúan en la localidad en los próximos días con su programa de actividades, que incluye una ruta agroturística, experiencias gastronómicas en restaurantes locales durante el fin de semana, así como diferentes actividades para acercar, degustar e impulsar el producto estrella de Albatera.

 

/por

Albatera impulsa la Breva con las VIII Jornadas Gastronómicas coincidiendo con el tradicional Corte de la Breva 2026

Ocho establecimientos de la localidad ofrecerán propuestas especiales del 22 al 24 de mayo para celebrar el inicio de la campaña de la Breva de Albatera

Albatera volverá a poner en valor uno de sus productos más emblemáticos con la celebración de las VIII Jornadas Gastronómicas del Corte de la Breva, una iniciativa que acompañará al tradicional acto del primer corte de la Breva de Albatera y que servirá para dar la bienvenida oficial a la nueva campaña de este apreciado fruto.

Las jornadas se desarrollarán del 22 al 24 de mayo y contarán con la participación de ocho establecimientos de hostelería de la localidad, que elaborarán propuestas gastronómicas especiales con la breva como protagonista o inspiración culinaria, contribuyendo así a promocionar el producto local y dinamizar la actividad hostelera y comercial del municipio.

Los establecimientos participantes en esta edición son Restaurante El Jardín, Hangry by Tario, Restaurante Nuevo Toñi, Restaurante La Pitería, Pub La Gruta del Café, Café Pub El Irlandés, Bar Luna y El Rincón de Noa.

Desde el Ayuntamiento de Albatera y la Asociación de Productores de la Breva de Albatera han destacado la importancia de estas jornadas, que se han consolidado como una de las actividades complementarias más importantes del Corte de la Breva, permitiendo acercar este producto al público desde diferentes perspectivas gastronómicas y continuar reforzando la imagen de calidad de la Breva de Albatera.

Asimismo, han señalado que esta iniciativa supone también un importante escaparate para la hostelería local, implicando a bares, restaurantes y cafeterías en una campaña que cada año atrae a visitantes y consumidores interesados en conocer y degustar uno de los productos agrícolas más representativos de Albatera.

El Corte de la Breva marca tradicionalmente el inicio de la campaña de recolección y comercialización de la Breva de Albatera, un producto reconocido por su sabor, textura y calidad, y que forma parte de la identidad agrícola y gastronómica del municipio.

La iniciativa cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Albatera, Turismo Albatera, la Diputación de Alicante, Costa Blanca y Vega Baja del Segura, dentro de la apuesta conjunta por la promoción del producto local y el turismo gastronómico en la comarca.

/por

Albatera impulsa su producto estrella con el Corte de la Breva 2026 y sus Jornadas Gastronómicas

Albatera ha presentado la octava edición del Corte de la Breva 2026 y sus Jornadas Gastronómicas, con un programa que impulsa su producto estrella y el inicio de su temporada, las diferentes maneras de consumirlo, y el agroturismo. Para todo ello, cuenta con una madrina de categoría que elevará la experiencia gastronómica, Aurora Torres, chef de “La Herradura” y de «Lula by Aurora Torres», que cuenta con un Sol Guía Repsol.

El acto de presentación se ha desarrollado en el Parque de la Huerta de la localidad, con la participación del presidente de la Asociación de Productores de la Breva de Albatera, Mario Berná, la alcaldesa de Albatera Ana Serna, el concejal de Turismo Juanma Cánovas, el concejal de Agricultura Antonio García, y Mª Elvira Rufías, en representación de la Asociación de Amas de Casa de Albatera.

“El inicio de esta importante y tradicional actividad será el jueves, 21 de mayo, con el Corte de la Breva 2026, que marca el inicio de la cosecha de la breva y el pistoletazo de salida a la temporada de este fruto que no deja indiferente a nadie” ha expresado la alcaldesa, Ana Serna.

La alcaldesa de la localidad también ha puesto énfasis a la madrina del Corte de la Breva 2026, Aurora Torres, una chef caracterizada por poner en valor los productos de la Vega Baja, quien ha conseguido con su menú de Higos a Brevas “alargar la temporalidad de un producto tan estacional como el nuestro y demostrando, una vez más, la enorme versatilidad gastronómica de la breva”.

“Con iniciativas como esta, también queremos trasladar a los mercados y a los consumidores que la Breva de Albatera, además de disfrutarse como fruta fresca, puede degustarse como un excelente dulce y formar parte de elaboraciones gastronómicas de gran nivel, animando así a su consumo y descubriendo nuevas formas de saborearla” ha expresado Ana Serna.

Durante la presentación, el concejal de Turismo, Juanma Cánovas, también ha destacado el resto de actividades del programa de este año, como un show cooking “De higos a brevas” el viernes, 22 de mayo, a las 17:00 horas de la mano de Aurora Torres; la ruta agroturística del 23 de mayo “donde se conocerá el trabajo de los agricultores a la hora de recolectar las brevas”. Además de las jornadas gastronómicas, del 22 al 24 de mayo, donde participan ocho locales de restauración del municipio que hará protagonista a la breva de Albatera durante el fin de semana.

Por su parte, Mario Berná, presidente de la Asociación de Productores de Breva de Albatera, ha agradecido el apoyo constante de todas las instituciones implicadas en estas jornadas: “La agricultura celebra la realización de un evento de este calibre, que pone en valor el trabajo diario de los agricultores, mucho más en un producto tan destacado y delicado como es la breva”.

Por último, Ana Serna también ha querido agradecer a todos los que hacen crecer estas jornadas “gracias al esfuerzo conjunto de nuestros agricultores, la Asociación de Productores, las Amas de Casa, los hosteleros y el respaldo de instituciones como la Diputación de Alicante y CONVEGA, y por supuesto, a la madrina de este año, Aurora Torres”.

Desde la Asociación y el Ayuntamiento invitan a vecinos y visitantes a sumarse a estas actividades que ponen de manifiesto una de las identidades de Albatera, su breva, un manjar que reúne gastronomía, cultura y tradición.

/por

La Breva de Albatera, protagonista en las jornadas técnicas sobre el cultivo de la higuera celebradas en Elche

La Asociación de Productores de Breva de Albatera ha participado activamente en la Jornada del Cultivo de la Higuera, celebrada este miércoles en la Estación Experimental Agraria de Elche, un encuentro técnico impulsado por la Generalitat Valenciana para profundizar en la investigación, producción y comercialización de este cultivo tradicional.

La jornada ha reunido a expertos del sector agrícola, técnicos e investigadores, así como a agricultores de distintos puntos de la provincia, con el objetivo de compartir conocimientos sobre nuevas técnicas de cultivo, control de plagas y estrategias de mercado.

Entre los ponentes ha destacado la participación de Mario Berná, presidente de la Asociación de Productores de Breva de Albatera, quien ha intervenido en la mesa redonda centrada en el mercado y la comercialización. Durante su intervención, Berná ha puesto en valor la calidad diferenciada de la breva albaterense, así como el esfuerzo de los productores locales por mantener y potenciar este cultivo tradicional.

La representación albaterense ha estado acompañada por el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Albatera, Antonio García Carbonell, además de varios socios de la asociación y agricultores del municipio, que han querido respaldar con su presencia este importante encuentro para el sector.

Desde la Asociación se ha destacado la importancia de participar en este tipo de jornadas, ya que permiten “seguir avanzando en la profesionalización del cultivo, mejorar la competitividad y reforzar la promoción de la breva de Albatera como un producto de referencia”.

Este tipo de iniciativas contribuyen a poner en valor uno de los productos más emblemáticos del municipio, reforzando su posicionamiento en el mercado y apostando por su futuro a través de la innovación y la transferencia de conocimiento.

La presencia de Albatera en este foro técnico consolida el papel del municipio como uno de los principales referentes en la producción de breva a nivel provincial,  autonómico y nacional.

/por

La Asociación de Productores de la Breva de Albatera participa en la Jornada del Cultivo de la Higuera en Elche

La Asociación de Productores de la Breva de Albatera será entidad colaboradora y participará activamente en la Jornada del Cultivo de la Higuera, un curso técnico de especialización que se celebrará el próximo 8 de abril en la Estación Experimental Agraria de Elche.

Este encuentro, impulsado por la Generalitat Valenciana, reunirá a expertos y profesionales del sector con el objetivo de analizar avances en el cultivo de la higuera, compartir conocimientos técnicos y abordar los retos actuales de producción y comercialización.

En representación de la asociación albaterense, intervendrá su presidente, Mario Berná, quien participará en la mesa redonda centrada en el mercado y la comercialización, aportando la visión del sector productor y la experiencia local en torno a la breva, uno de los productos más emblemáticos de Albatera.

En este espacio también tomarán parte técnicos de la propia Estación Experimental Agraria de Elche, como María José Navarro Cánovas, José Enrique Lluch Ventura y Manuel Espinosa Jaén.

La jornada incluirá ponencias técnicas sobre líneas de experimentación, cultivo superintensivo y control de plagas como la mosca del higo, además de la mesa redonda mencionada.

Desde la Asociación de Productores de la Breva de Albatera destacan la importancia de este tipo de iniciativas para seguir impulsando la profesionalización del cultivo, fomentar la innovación y reforzar la posición de la breva de Albatera en el mercado.

 

/por

La Breva de Albatera culmina un año de intensa promoción con su presencia en Fruit Attraction y Alicante Gastronómica

La Asociación de Productores de la Breva de Albatera ha cerrado un año de intensa actividad promocional participando en dos de las ferias más relevantes del sector agroalimentario y gastronómico.

Del 30 de septiembre al 2 de octubre, la Breva de Albaterra estuvo presente en Fruit Attraction, la mayor feria internacional hortofrutícola, bajo el paraguas de la Diputación de Alicante. Un escaparate internacional que permitió dar a conocer nuestro producto, nuestra tierra y nuestra marca tanto a proveedores como a potenciales clientes, afianzando así la posición de la breva como un fruto de calidad diferenciada.

Seguidamente, del 3 al 6 de octubre, la Asociación participó en Alicante Gastronómica, junto al Ayuntamiento de Albatera. En este evento, orientado al consumidor final, la Breva de Albatera volvió a ser protagonista, presentándose como un producto delicatessen que llegará a los mercados en su temporada natural, entre mayo y junio, mostrando al público su sabor y excelencia.

Con estas acciones, se pone el broche final a un año clave en la promoción de la Breva de Albatera, que comenzó en primavera con la campaña de corte a cargo del heladero, Fernando Saenz, y diversas iniciativas de divulgación: jornadas técnicas, actividades gastronómicas y experiencias agroturísticas.

La Asociación de Productores de la Breva de Albatera continúa así con su labor de dar a conocer y potenciar la fruta por excelencia de nuestra localidad, así como el esfuerzo y compromiso de los agricultores que la hacen posible.

Desde la Asociación queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a la Diputación Provincial de Alicante, al Ayuntamiento de Albatera, a Convega, a la marca Tu Tierra y La Mía, y a todas las personas, asociaciones y colectivos que se han involucrado en las acciones desarrolladas durante este año. Sin su apoyo, no sería posible llevar a cabo este tipo de iniciativas que ponen en valor a la Breva de Albatera y a quienes la cultivan.

/por

La Asociación de Productores Breva de Albatera participa un año más en Alicante Gastronómica

Albatera ya ha anunciado su participación en Alicante Gastronómica, Juanma Cánovas, concejal de Turismo y Mario Berná, presidente de la Asociación de Productores de la Breva de Albatera (APBA) han sido los encargados de anunciar este acontecimiento que se dará del 3 al 6 de octubre en IFA.

“Un año más, Albatera y su gastronomía se darán a conocer en la Feria Gastronómica de Alicante, que en su pasada edición acogió a más de 70.000 visitantes. Un espacio único para promocionar nuestro pueblo y nuestra exquisita gastronomía, lo vamos a hacer de la mano de la Asociación de Productores de la Breva de Albatera, que representa uno de los productos más típicos y emblemáticos de nuestro pueblo”, ha declarado Juanma Cánovas.

Albatera estará presente bajo el paraguas de Costa Blanca. En nuestro stand, daremos a conocer nuestro municipio, sus costumbres y gastronomía, y por supuesto, a la breva de Albatera. Además, este año también contamos con la participación de la Asociación Amas de Casa y Hangry by Tario, quienes realizarán un show cooking para dar a conocer la gastronomía y productos locales.

  • Por un lado, las Amas de Casa realizarán una demostración, y tras ella degustación, del típico Plato Ligero. Será el viernes a las 16:00 horas en el espacio Saborea Costa Blanca.
  • Por otro lado, el restaurante Hangry by Tario será el encargado de realizar el segundo showcooking que represente a Albatera, lo hará a través de productos de proximidad con los que elaborarán un ajoblanco de melón y un gazpacho de granada. Será el domingo a las 15:15 horas en el espacio Saborea Costa Blanca.

Mario Berná ha agradecido tanto al Ayuntamiento de Albatera por su apoyo en Alicante Gastronómica, como a la Diputación de Alicante, “que gracias a ellos estamos presentes en estos momentos en la Fruit Attraction de Madrid, un espacio donde también aprovechamos para dar a conocer nuestro fruto de forma internacional. A pesar de que en estos momentos no podamos dar a degustar nuestra breva, nos encargamos de promocionar sus propiedades, multitud de recetas y su increíble sabor”, ha concluido Mario Berná.

Ambos han invitado a todo el municipio a que visiten Alicante Gastronómica y el stand de Albatera situado en Saborea Costa Blanca.

/por