La Breva de Albatera se encuentra entre los productos de Alicante que recibirán impulso, promoción y difusión en 2022. Así lo ha anunciado la Diputación Provincial de Alicante, puesto que tal como informan, la colaboración con los consejos Reguladores con Denominación de Origen o Indicaciones Geográficas Protegidas seguirá siendo otra de las prioridades a lo largo de 2022. Para ello, la Diputación invertirá más de 130.000 euros en dicha acción.

Entre los productos se encuentran: los Vinos de Alicante, los Nísperos de Callosa d’en Sarrià, la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, las Cerezas de la Montaña, los turrones de Jijona y Alicante, el Dátil y la Granada Mollar de Elche, el Tomate de Mutxamel, la Alcachofa de la Vega Baja, la Breva de Albatera o las Bebidas Espirituosas.

La Diputación de Alicante también destinará esta anualidad un total de 17,8 millones de euros para favorecer el dinamismo económico y empresarial del territorio y ayudar a los municipios y sectores productivos de la provincia a hacer frente a la crisis de COVID. El área de Desarrollo Económico gestionará este importante montante, que se ha incrementado más de un 40% con respecto a 2021 y que se distribuirá a través de distintas partidas y convocatorias de subvenciones.

En este sentido, la institución volverá a inyectar este año nueve millones de euros, a través de remanentes, a autónomos, pymes, micropymes y profesionales para minimizar el impacto económico de la pandemia. Con este objetivo ha creado también una nueva línea de 959.000 euros, en este caso vía presupuesto ordinario, que irá dirigida a los oficios tradicionales y artesanales vinculados al mundo de la fiesta, como el de la indumentaria.

“La Diputación de Alicante quiere ser, más que nunca, motor de reactivación de la economía y la generación de empleo en nuestra provincia”, ha señalado el presidente de la institución, Carlos Mazón, quien ha destacado, en este sentido, que “en 2022 reforzaremos las ayudas a los sectores productivos, especialmente a los más afectados por la pandemia, para entre todos salir de la crisis y situar a la provincia en los niveles de crecimiento anteriores a la pandemia”.

Entre las partidas más destacadas se encuentran, además, el Programa de Ayudas a Ayuntamientos para la Realización de Ferias y Eventos Comerciales -que se celebrarán manteniendo las medidas de seguridad e higiene vigentes en cada momento-, dotado con 700.000 euros, y el Plan de Ayudas a Ayuntamientos en Materia de Promoción Económica, que pasa de 300.000 a 320.000 euros.

Especialmente relevantes son también la convocatoria de subvenciones para la modernización de mercados municipales, que asciende a 225.000 euros, la destinada a proyectos de huertos urbanos, que alcanza los 300.000 euros, o la enfocada al fomento de la agricultura y el sostenimiento del medio rural, que se ha incrementado un 20%, hasta los 180.000 euros.

Además, la institución mantendrá su respaldo a los sectores productivos del territorio mediante distintas subvenciones que incluyen 50.000 euros para la mejora de la competitividad del sector del metal, 26.500 euros para la promoción de la industria de alfombras y moquetas, 15.000 euros para el fomento de la producción agrícola o 7.500 euros para el estímulo del sector del mármol.

En este ejercicio, también se seguirá trabajando junto a las Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la provincia -Alicante, Orihuela y Alcoy-, a las que se les inyectarán distintas ayudas para llevar a cabo proyectos como un Plan de Apoyo a la Red de Viveros de Empresas, un Programa de Promoción del Comercio y la Industria Local o una nueva edición del certamen ‘Alicante Gastronómica. Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo’.

Con el objetivo de fomentar el desarrollo y dinamismo del territorio alicantino, se mantendrán asimismo las aportaciones al Consorcio para la Recuperación Económica y de la Actividad de la Marina Alta -CREAMA- y al Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja -CONVEGA-, que recibirán 120.000 y 130.000 euros, respectivamente. Además, este último percibirá 200.000 euros para el posicionamiento e impulso de la marca turística ‘Vega Baja del Segura’.

La organización de campañas informativas, la publicación de libros, estudios y trabajos técnicos, la convocatoria de ayudas a entidades sin ánimo de lucro para el fomento de los sectores productivos o la colaboración con entidades y asociaciones como APSA, a quien se le otorgarán 35.000 euros para el desarrollo de un plan de formación y empleo para personas con discapacidad, o la Fundación EMPLEA, que recibirá 18.000 euros para la puesta en marcha de un proyecto de inclusión laboral dirigido a colectivos en riesgo de inclusión social, son otras de las acciones que el área llevará a cabo a lo largo de este 2022.

Es la gran plataforma y punto de encuentro para los operadores hortofrutícolas en el que fidelizar relaciones comerciales y abrir nuevas oportunidades en nuevos mercados, y con ese objetivo, la APBA (Asociación Productores Breva de Albatera) estará presente del 5 al 7 de octubre en esta feria bajo el paraguas de la Diputación Provincial de Alicante, que en su stand acoge otras denominaciones de origen de la provincia de Alicante.

Durante estos días, la Asociación de Productores promocionará la Breva de Albatera aprovechando los recursos como entrevistas, material promocional, etc… para que la Breva de Albatera tenga su protagonismo, tanto a nivel nacional como internacional, a través del escaparte que ofrece Fruit Attraction. Para ello cuenta con una subvención de 7.500€ por parte de la Diputación Provincial de Alicante

“Actualmente la Asociación Breva de Albatera cuenta con 7 productores que cada temporada producen unas 700 toneladas de brevas, siendo su destino principal el mercado nacional, pero que poco a poco se van abriendo mercados internacionales, por ello, nuestra presencia en esta feria es para poder cerrar acuerdos comerciales que pongan nuestro producto más allá de nuestras fronteras” ha indicado Juan de Dios Serna, presidente de la Asociación.

Juan de Dios Santos, presidente de la Asociación de productores Breva de Albatera, ha estado presente en jornada de formación y sensibilización Marca Territorio ‘Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía’.

La jornada ha sido presentado por Amparo Pérez, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Albatera, y Sebastián Cañadas, presidente de Convega y diputado provincial de Desarrollo Económico y Sectores Productivos en la Casa de Cultura de Albatera.

En un tiempo breve, la Asociación de productores Breva de Albatera firmará un convenio de colaboración con la Marca Territorio ‘Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía» con el fin de impulsar a uno de los productos estrella de la localidad, la breva.

“Para Albatera, acoger hoy la jornada formativa de la Marca Territorio ‘Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía’ es muy importante por varios motivos. En primer lugar porque nuestra localidad recibe a visitantes de otras zonas. Y en segundo lugar, pertenecer a esta marca y además acoger una de sus jornadas aquí, significa que estamos dando un gran paso como municipio y como comarca, puesto que la palabra Vega Baja integra a 27 municipios, siendo uno de ellos Albatera”, declara la edil.

El presidente de Convega, Sebastián Cañadas, añade que “Queremos fomentar la modernización y la consolidación de los productos y servicios de nuestra tierra, así como realzar las señas de identidad que nos unen a todos los habitantes de la comarca. En la Vega Baja contamos con muchísimas posibilidades de crecimiento y debemos potenciarlas juntos poniendo en valor nuestra cultura, nuestro patrimonio, nuestra historia y nuestras tradiciones”.

“Pertenecer a esta marca supone un sello de calidad, además beneficiará a todas las empresas y asociaciones de Albatera que estén dentro de la marca, pues les aporta una gran publicidad a nivel nacional e internacional y un desarrollo económico. Además, pertenecer a ella, posiciona a Albatera en un punto extraordinario a la hora de dar visibilidad a nuestros productos”, concluye Amparo Pérez.

Por motivos personales, Ana Serna, alcaldesa de Albatera, no ha podido asistir a la jornada, pero Amparo Pérez ha podido trasladar su mensaje: “Las posibilidades de crecimiento y desarrollo de la Vega Baja son infinitas, y es importante que municipios, empresas y ciudadanía nos unamos para poner en valor nuestra identidad territorial”.

La concejala de Turismo, Amparo Pérez, y Juan de Dios Serna, presidente de la APBA, ha presentado la participación del Ayuntamiento de Albatera junto con la Asociación de productores Breva de Albatera (APBA) en la Feria Gastronómica de Alicante los días del 24 al 27 de septiembre en el recinto ferial IFA.

En la feria se podrán encontrar multitud de actividades. Albatera contará con un stand donde promocionará y ofrecerá para degustar una de sus recetas estrella, el pan de higo.

“Esta es la tercera edición en la que, tanto el Ayuntamiento de Albatera, como la Asociación de productores Breva de Albatera participa. En esta edición, el lunes 27 de septiembre a partir de las 12:00 h., podremos disfrutar de un ShowCooking de la Asociación Amas de Casa de Albatera, donde elaborarán el famoso cocido con pelotas. Explicarán la receta y al finalizar, habrá una degustación del mismo. También lo hará Teresa Guillén, con la receta típica del pan de higo”, declara la edil.

En el stand del recinto ferial, junto con el Ayuntamiento de Albatera, también estará el presidente de la Asociación de productores Breva de Albatera, Juan de Dios Santos, donde promocionarán la famosa breva de Albatera. “Un año más queremos estar presentes en la la Feria Gastronómica de Alicante para promocionar nuestro gran producto local, la breva de Albatera. Con estas acciones queremos que este producto sea cada vez más conocido a nivel nacional e internacional, pues su calidad lo merece”, declara Juan de Dios Santos.

“Para visitar la Feria Gastronómica podéis recoger la entrada en la Oficina de Turismo de Albatera. Una vez en el recinto ferial, debéis dirigiros a un stand donde os lo cambiarán por una pulsera. Para entrar, se debe pagar un euro, destinado a la ONG Alicante Gastronómica Solidaria. Esta asociación ha nacido a raíz del Covid y tiene como objetivo poder alimentar a todas aquellas personas, que por esta pandemia, no tienen los recursos suficientes para seguir adelante”, concluye la edil.

La Asociación de Productores Breva de Albatera representada por su presidente, Juan de Dios Berná ha firmado un convenio de asesoramiento y asistencia técnica con la UMH, en concreto con el Departamento de Tecnología Agroalimentaria situado en Orihuela.

El objetivo de este contrato es el de estudiar técnicas naturales para el cultivo, llevándolo cada vez más hacia la agricultura ecológica y la sostenibilidad. El profesor e investigador encargado de este proyecto será Salvador Castillo.

La cosecha de brevas se recolecta de mayo a junio, de forma escalonada. En la provincia de Alicante la primera cosecha de la higuera, las brevas, es la más importante ya que son muy apreciadas tanto a nivel nacional como internacional. Debido al microclima de esta zona, la cosecha de brevas suele adelantarse al no haber brevas de otras zonas de España o de otros países en el mercado. En su recolección, manipulación y comercialización deben utilizarse protocolos de calidad muy cuidadosos.

Esta fruta no contiene grasas ni colesterol, es más alta en fibra que cualquier otra fruta fresca o seca, tiene más calcio/gramo que la leche y es más alta en potasio. En su aplicación alimentaria pueden utilizarse como producto fresco, conservas, condimento de platos de cocina y postres, pero también para usos dietéticos y medicinales gracias a sus propiedades nutritivas, laxantes, pectorales, antitumorales, diuréticas y antipalúdicas, entre otras.

Las brevas son frutas ricas en vitaminas A, B, C y D. La media anual de producción de brevas que cultiva y comercializa Albatera es  1.500.000 kilos

La asociación productores Brevas de Albatera a traves de su presidente Juan de Dios Serna Santos, informa de la concesión por parte del ayuntamiento de Albatera a través de la concejalía de Agricultura de una subvención de 8.000€

El objeto de este proyecto es la promoción y difusión de la marca Breva de Albatera con el fin de mejorar la comercialización del producto, conseguir un valor añadido de la marca y como no, vincular el cultivo a la localidad con la participación en eventos promocionales de ámbito nacional.

Esta mañana se ha celebrado la inauguración del inicio de campaña del producto estrella de la agricultura albaterense con el acto de corte simbólico de la Breva de Albatera. Y es que en este municipio se obtiene el 95% de la producción nacional de este fruto, convirtiéndose así en su mayor productor.

Al acto han asistido Roger Llanes, secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural; Carlos Mazón, presidente de la Diputación de Alicante; Ana Serna, alcaldesa de Albatera; Juan de Dios Santos, presidente de la Asociación de Productores Breva de Albatera; Juan José Ruiz, rector de la Universidad Miguel Hernández, y la madrina de la Breva de Albatera 2021, la chef Blanca Mayandía, quien además ha sido la encargada de coger el primer fruto de la higuera de esta campaña, por lo que tras este corte simbólico, ya se puede decir que ha comenzado la temporada de brevas de forma oficial.

La concejala de Turismo del Ayuntamiento de Albatera, Amparo Pérez, ha comenzado el acto señalando que “tras un año muy complicado para todos los españoles debido a la pandemia mundial generada por el covid-19 nos sentimos muy felices y contentos de volver a retomar lo que serían nuestras cuartas jornadas de la breva de Albatera pero tristemente tenemos que quitar un número para retroceder y decir terceras ya que hemos perdido un año de realizarlas, pero afortunadamente nuestros agricultores han seguido adelante y ese año perdido para algunos no ha sido perdido para otros gracias a todos los agricultores no nos ha faltado alimentos en nuestra mesa durante todo este largo y amargo periodo”.

La edil, ha indicado que “los productores son lugar a duda los protagonistas fundamentales de que este gran regalo que nos hace el campo de Albatera sea una realidad, tras años manteniendo esta tradición de cuidar con mimo nuestro campo, nuestras higueras u mantener la calidad de nuestras brevas de manera que sean las mejores del mundo y como dice el anuncio que hemos preparado: Breva de Albatera, calidad y tradición”.

La alcaldesa de Albatera, Ana Serna, ha querido agradecer “a todos los que habéis acudido a este corte, por participar en este acto y apoyar nuestro producto estrella que es la breva de Albatera”. La primera edil ha recordado que “cuando empezó esta aventura hablábamos de breva colar pero ahora ya podemos hablar de Breva de Albatera, un binomio fantástico e inseparable”.

“Quiero dar las gracias a la madrina de la Breva de Albatera 2021, Blanca Mayandía, por la promoción y el apoyo, necesitamos a gente como tú, con tu trayectoria para promocionar este producto, darle difusión y ponerlo en valor”. Serna también ha agradecido la labor de la Asociación Amas de Casa de Albatera, porque “son quienes trabajan el producto y le dan forma en sus recetas”.

La madrina de la Breva de Albatera 2021, la cocinera, Blanca Mayandía, ha destacado durante su intervención que “para un cocinero siempre es muy importante promocionar un producto como la Breva de Albatera, por eso, me quiero dirigir al representante de los productores porque los cocineros sin los productores no somos nada, depende de nosotros que eduquemos a la población y que les digamos lo importante que es comprar producto local, que tenemos un productos de temporada que siempre es mucho más bueno, mucho más barato y que tiene una calidad maravillosa, así que compremos producto local y gracias a todos por poner en valor la breva que es un fruto importantísimo y maravilloso”.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores Breva de Albatera, Juan de Dios Santos, ha subrayado que “de alguna forma hoy comienza de manera oficial la recolección del producto estrella de la localidad, que es la breva colar de la Vega Baja y del Baix Vinalopó”. Un cultivo, que según ha indicado “siempre ha sido tradicional y la recogida se hacía en familia, hoy los tiempos han cambiado y vimos que podíamos hacer una apuesta de futuro y nos pusimos a trabajar”.

“Posiblemente, a través de este fruto estemos creando muchos puestos de trabajo tanto directos como indirectos y con un valor añadido de nuestra breva colar, estamos introduciéndola en el mercado europeo donde está teniendo mucha aceptación, por su excelente sabor y por ser rica en propiedades” ha resaltado Juan de Dios santos, señalando que “desde la Asociación de Productores Breva de Albatera estamos comenzando a dar los pasos necesarios para logar la IGP, y os animo a todas las partes implicadas para que este sea un proyecto en común”.

El secretario autonómico de Agricultura, Roger Llanes, ha puesto en valor que “el cultivo de la breva no es un cultivo muy extendido, tenemos 500 hectáreas en la provincia de Alicante, pero más de la mitad están en Albatera, lo que destaca la importancia que tiene este cultivo en esta localidad”.

Además, ha acentuado que este “es un producto que reúne las mejores cualidades para ser preparado en la cocina o para ser consumido en fresco. Es un producto local, de proximidad, de lo que llamaríamos kilómetro 0, con poca incidencia en el medio ambiente y un cultivo muy agradecido”.

Llanes, en segundo lugar, ha querido mostrar “el apoyo total del Consell a la rama agrícola, y quiero mostraros a los productores todo nuestro apoyo, para trabajar con vosotros en conseguir la IGP que indique claramente lo que son las brevas de Albatera y mejore su posición en el mercado”.

Para concluir su intervención, el secretario autonómico de Agricultura ha expresado “el total, decidido y firme apoyo del Consell a la permanencia del trasvase y a la necesidad de seguir contando con estos caudales para conseguir y seguir para utilizándolos para el cultivo”.

El presidente la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha señalado que “cuando hablamos de ecología, de sostenibilidad y de medio ambiente estamos hablado de los productos que da nuestra tierra, productos cercanos que para llegar al consumidor final provocan muchas menos emisiones. Por eso es importante que no dependamos de un día como hoy en el que llueve, sino que tengamos el agua que necesitamos todo el año, para mantener esa ecología, esa sostenibilidad y el sustento de miles de familias con un producto tan nuestro y tan tradicional como es la breva”, ha concretado el presidente.

Además, Mazón, quien ha recomendado el consumo de la breva, ha indicado que este fruto “no solamente es seña de identidad, sino un reflejo de lo mucho y bueno que se hace desde la Vega Baja, en la provincia de Alicante y en la Comunitat Valenciana”, al tiempo que ha destacado sus múltiples cualidades nutricionales.

“No me cansaré de romper una lanza a favor del sustento y mantenimiento del trasvase, como se merece esta tierra, porque en España y en todo el territorio nacional puede y debe garantizarse el agua, independientemente de la climatología, y eso se consigue siendo solidarios y haciéndolo con la reivindicación, la contundencia y la justicia que merece”, ha sentenciado el dirigente alicantino.

Para finalizar el acto, la concejala de Agricultura, Amparo Pérez, ha anunciado que “el próximo fin de semana, del 11 al 13 de junio tendrán lugar las III Jornadas Gastronómicas de la Breva de Albatera donde se podrán degustar tanto platos como bebidas elaboradas con este fruto en distintos establecimientos de la localidad que anunciaremos en los próximos días”.

El municipio de Albatera se prepara un año más para el comienzo de la temporada de su producto estrella: la breva. Una producción que en este 2021 llegará previsiblemente a 1.500.000 kilos, lo que supone que el municipio se consolida de nuevo como el mayor productor de este fruto a nivel nacional.

Un fruto que recorre prácticamente el mundo entero, especialmente el mercado europeo, con Francia e Inglaterra a la cabeza en cuanto a exportación.

El presidente de la Asociación de Productores Breva de Albatera, Juan de Dios Santos Berná, a su vez presidente de la Cooperativa Albafruits ha avanzado que esta campaña “va a ser extraordinaria en cuanto a cosecha, ya que tendremos alrededor del 100% más que el año pasado, hay muchas brevas y quien tenía el año pasado 500 kilos este año puede tener unos 1.500”.

Según destaca, uno de los motivos del aumento de producción se debe a la climatología, y eso que “la primavera ha sido menos cálida de lo habitual y ha hecho frío, pero la lluvia de abril sí que le ha venido muy bien, ha hecho que cojan tamaño, aunque para que venga la madurez hace falta sol y que haga calor, que hasta hace unas semanas no lo había hecho”.

Actualmente la Asociación de Productores de Breva de Albatera “ha puesto en marcha una campaña de publicidad para promocionar el producto y se están estudiando convenios con universidades para intentar recuperar el desarrollo de la Denominación de Origen de la Breva de Albatera”, que tiene como objetivo principal “que los productores de pueblos vecinos también formen parte de la asociación para poder proteger y poner en valor el producto” ha señalado Santos.

Un proyecto con el que “podemos conseguir mejores precios en todos los ámbitos, podríamos llegar a acuerdos entre nosotros, y todo esto repercutiría en un mejor precio para el agricultor, al poder negociar en el mercado”. Por ese motivo “cuantos más socios seamos más fuerte será la asociación, tenemos que remar todos para el mismo lado”.

En cuanto a sus principales características indica que “en Albatera tenemos un microclima que hace que la breva sea especial, que su sabor sea muy característico y particular destacando por su dulzura, además de su tamaño, que son más grandes y vistosas que las de otras zonas, por eso tenemos que protegerla”.

La Asociación de Productores Breva de Albatera celebró este miércoles 31 de marzo una asamblea entre sus socios para escoger al nuevo presidente. Finalmente, el cargo recayó en Juan de Dios Santos Berná, que a su vez es el presidente de la Cooperativa Albafruits, entidad que aglutina a 120 productores de breva colar de Albatera.

El Objetivo de la asociación es generar un valor añadido al producto, que se traducirá en mayores beneficios que repercutirán tanto en los productores como en los comercializadores, consiguiendo unos niveles de calidad satisfactorios para los consumidores más exigentes, logrando al mismo tiempo una mayor proyección internacional de nuestra localidad.

La Asociación de Productores Breva de Albatera (APBA) representa los intereses de la cooperativa de empresas y empresarios que junto al Ayuntamiento de Albatera han decidido iniciar los pertinentes trámites para la obtención de la Marca de Calidad del producto.

Actualmente está formada por Frutas J. Molina, Cooperativa Albafruits, Hebegu, Frutas Hermanos Limorte, Futas Berná, Futas Hermanos Monje y Agro Lo Porta.

Durante los días que la Asociación de Productores Breva de Albatera lleva en la Feria Fruit Attraction ha recibido numerosas visitas interesándose por nuestra fruta, destacando la visita de la ministra de agricultura Isabel García Tejerina que fue atendida por la alcaldesa de Albatera Rosario Ballester Hurtado y por el presidente de nuestra asociación Jaime Molina.

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