El Taller de Empleo Virgen del Rosario, con la colaboración de la concejalía de Agricultura y de La Asociación de Productores de la Breva de Albatera, han promovido la breva de Albatera divulgando y enseñando a la infancia de la localidad diversas características de este fruto. Una actividad enmarcada en las V Jornadas Gastronómicas de la Breva de Albatera.

Para ello, las alumnas del Taller de Empleo Virgen del Rosario, han hecho de profesoras sobre el personaje la “Brevi” que han ido presentando a los más pequeños de infantil del Santiago Apóstol y del Cervantes, al igual que a los alumnos de 2º,3º y 4º de primaria del Cervantes y del Virgen del Rosario. 

Durante toda la semana pasada, desde el lunes 12 al viernes 16 de junio, realizaron este taller. A los más pequeños, la “Brevi” se presentaba a través de un teatro de sombras, por otro lado, a los alumnos de primaria se les explicaba este personaje a través de una presentación.

Además, los alumnos de primaria han podido participar en un concurso de dibujos de la “Brevi”, donde el objetivo era representar cualquier característica de este personaje tras lo aprendido. 

El viernes 16 de junio, los alumnos del Taller de Empleo junto con Amparo Pérez, concejala de Agricultura, fueron a las clases 2º,3º y 4º de primaria del Cervantes y del Virgen del Rosario para anunciar y premiar a los ganadores, que en total fueron seis:

Colegio Cervantes: 

  • Aitor Rojo Quesada 2º de primaria 
  • Raúl Berna Fuentes 3º de primaria 
  • Oliver Rubio Zafra 4º de primaria 

Virgen del Rosario:

  • Laya Monje Rubio 2º de primaria 
  • José Enrique Fresquet Martínez 3º de primaria 
  • Ágata Valero Sánchez 4º de primaria 

Los ganadores podrán disfrutar de una mensualidad gratis en la Piscina Municipal durante julio o agosto, a la que podrán ir acompañados de un adulto. Además, todos los dibujos de los participantes estarán un mes expuestos en el Mercado Municipal de Abastos. 

Albatera inaugura la temporada de su producto estrella con el corte de la Breva 2023 en el que han estado presentes Ana Serna, alcaldesa de la localidad, Carlos Mazón, presidente de la Diputación Provincial, Sebastián Cañadas, diputado de Desarrollo Económico, Amparo Pérez, concejala de Agricultura, Mario Berná, vicepresidente de la Asociación de Productores de la Breva de Albatera y Julius Biernet “Julius”, padrino del acto.

Amparo Pérez ha comenzado el acto dando la bienvenida a todos los asistentes para inaugurar, una vez más, la temporada de la breva con el ya V Corte de la Breva Colar de Albatera que tiene el objetivo, tal como ha declarado, de impulsar, promocionar y apoyar a este producto estrella característico de la localidad.

Ana Serna ha animado a la ciudadanía a seguir consumiendo esta fruta tan característica de Albatera: “Queremos seguir promocionando y posicionando este producto local, porque es único y porque se lo merece”. La alcaldesa también ha agradecido la asistencia a Mazón, quien no se ha perdido ningún corte de la Breva, otorgándole así mayor visibilidad a este producto. Al igual que al padrino de este año, quien desde el primer momento no dudó en trabajar para este producto.

“Es un honor ser el padrino de este manjar en el núcleo de la breva. Hay que poner en valor todos los productos de la tierra que son únicos. Me siento partícipe de este gran proyecto que tenemos que elevar a lo más alto. Me siento un embajador de este producto, porque no quiero que se quede solo en este evento, quiero durante todo este 2023 llevar a la breva de Albatera a todas partes”, ha expresado el padrino de la breva 2023.

“Una nueva temporada de la breva que debe comenzar con un gran reconocimiento imparable a los agricultores del campo, de ese trabajo continuo y tan poco reconocida. La campaña no ha sido la mejor, pero a pesar de eso las brevas siguen estando extraordinarias”, ha expresado el presidente de la Diputación.

Mazón también ha asumido varios compromisos respecto a este producto y a la tierra: “Una vez más el agua es un problema, quiero ratificar hoy mi compromiso institucional y personal con el reto del agua, queda justicia por llegar a nuestra tierra. En segundo lugar, tenemos que seguir impulsando esta marca de calidad sobre la que están trabajando los productores, un producto estrella y emblemático, y por eso estamos hoy de celebración”.

Por su parte, Mario Berná ha declarado que “desde la Asociación Productores Breva de Albatera estamos colaborando estrechamente con agricultores, instituciones, organizaciones y otros actores relevantes en el sector agrícola. Juntos, estamos intercambiando conocimientos, compartiendo mejores prácticas y creando redes de apoyo para fortalecer nuestra higuera, nuestra breva, nuestra agricultura y como no, nuestro pueblo, Albatera”.

“Estamos esperanzados por el impacto positivo que esta campaña nos puede reportar a pesar de que, por la climatología, una primavera muy calurosa y los episodios de lluvias, han hecho que se reduzca la producción en un 50%, eso si, el producto, la fruta, la breva tiene una calidad inmejorable”, ha expresado el vicepresidente de AEPA.

Amparo Pérez también ha cerrado el evento como su último acto con el cargo de concejala de Agricultura, animando a sus sucesores a seguir trabajando tanto por este producto, y por toda la agricultura en general, un motor indispensable para el municipio de Albatera.

“Invito a todos los albaterenses y vecinos de Albatera a disfrutar de nuestras Jornadas Gastronómicas de la Breva y de todas sus actividades que se celebran del 6 al 18 de junio: showcooking, degustación de platos elaborados con este producto , talleres educativos sobre este producto en los centros educativos de la localidad, y las jornadas, donde multitud de locales de restauración ofrecerán platos elaborados con este producto del 16 al 18 de junio”, ha concluido la edil.

La institución provincial y el ayuntamiento de Albatera colaboran periódicamente con la Asociación de Productores de la Breva de Albatera, desde su constitución en el año 2012, con el fin de desarrollar distintas iniciativas encaminadas a promocionarla en encuentros, ferias y citas como la Feria Internacional Hortofrutícola Fruit Attraction, a la que anualmente asiste la Diputación. 

Albatera da el pistoletazo de salida a su producto estrella con las V Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar de Albatera  

El Ayuntamiento de Albatera en colaboración con la Asociación de Productores Breva de Albatera ponen en marcha la V Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar Albatera, en las que del 6 al 18 de junio la localidad se llenará de actividades homenajeando a su producto estrella, la Breva Colar.

Este año el evento, que simboliza el arranque de la temporada de la breva, contará con el padrino Julio Bienert “Julios”: “El padrino de este año ha participado en programas de RTVE, GH VIP 2, Canal Cocina…También ha sido premiado por los premios gastronómicos The Taste Awards, unos premios culinarios muy importantes a nivel internacional, por así decirlo sería como los Oscars de la cocina, por lo que será todo un honor que realice este corte de la breva 2023”.

Por otro lado, el 8 y 10 de junio a las 10:30 horas se realizarán dos Showcoo-king a cargo de las Amas de Casa en el Mercado de Abastos y como novedad este año, del 12 al 16 de junio el Taller de Empleo Virgen del Rosario realizará unos talleres educativos sobre este producto caracte-rístico de nuestra localidad en los colegios del municipio.

las Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar de Albatera, se celebrarán el fin de semana del 16 al 18 de junio y que cuentan con varios establecimientos de la localidad que, durante ese fin de semana, elaborarán diferentes platos con breva colar para todos aquellos que los quieran disfrutar: El Jardín, La Pitería Gastrobar, La Traviesa, El Irlandés, Nuevo Toñi, Babel Fu-sión de Sabores, La Gruta del Café y Al’Alba-